省食品安全督查组到我校检查食品安全工作
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发布时间: 2017-09-29 浏览次数: 601

9月28日下午,省海洋与渔业执法总队政委纪哨雄率领省食品安全督查组一行到我校勤业餐厅检查指导食品安全工作。校党委副书记、纪委书记赖虹凯,后勤集团总经理林公明,副总经理郑庆喜,饮食服务中心相关负责人及餐厅经理等相关人员陪同检查。

督查组一行细致检查了勤业餐厅在采购物资、索票索证、餐厅工作流程规范、记录台账、食品留样、添加剂管理、仓库冷库管理、后厨及用餐区域卫生、培训检查记录等方面的具体落实情况,并着重对各项食品安全卫生细节进行了解。督查组一行对厦大饮食服务中心为促进食品安全卫生所做出的工作成果表示肯定,希望能够进一步明确各项标准,完善队伍管理,提高服务品质,为在校师生提供安全满意的就餐环境。

(宣传部 林济源)

责任编辑:林济源

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