为深入贯彻落实中央和上级有关文件精神，进一步筑牢食品安全防线，3月24日上午，后勤集团召开食品安全专题联学会。校党委常委、副校长李智勇出席会议，集团领导班子成员，集团办公室、党的建设和纪检工作事务部、质量监督管理部负责人，饮食服务中心和厦门南强后勤服务有限公司一级岗人员及其办公室、品控部、采购组等相关职能部门负责人、校内外餐厅经理代表参加会议。会议由集团总经理杨旸主持。

会上，李智勇领学了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》。随后，集团副总经理沈雄晖就文件精神的学习感悟与理解作重点发言。饮食服务中心代表、厦门南强后勤服务有限公司代表分别汇报了校内外餐厅抓实抓牢食品安全管理的经验做法。

李智勇充分肯定了后勤集团近年来的工作成效。他指出，食品安全问题师生关心、社会关注，近年来，后勤集团持续加强食品安全管理，在保障师生饮食安全和身体健康方面做了大量的工作，取得了良好的效果。他强调，后勤集团要认真贯彻落实上级有关文件精神，把校园食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓；要坚持系统观念，紧盯进货查验、加工操作、储藏销售等各环节，建立健全各项食品安全制度，构建全链条校园食品安全管理体系；要进一步提高学校餐厅的供餐质量和水平，共同守护师生“舌尖上的安全”。

杨旸在总结讲话中表示，集团作为学校供餐责任单位，肩负着守护师生、职工饮食健康的重任，在接下来的工作中，集团将全面落实文件精神，认真执行“四个最严”要求，进一步完善食品安全管理制度，加强人员培训，加大监督检查力度，不断提升食品安全保障水平，坚决守牢校园食品安全防线，为学校的稳定发展贡献后勤力量。

会议结束后，李智勇带队前往勤业餐厅进行实地检查，认真查看了菜品种类丰富度、后厨餐具清洗消毒过程、饭菜烹饪过程、餐厅“5D”管理体系落地情况等。

（后勤集团）