2016年1月1日上午，厦门大学勤业圆形餐厅改扩建竣工暨开业仪式在新落成的勤业圆形餐厅外小广场举行。校长助理张建霖主持仪式。

朱崇实校长在致辞中表示，自1981年建成投入使用以来，勤业餐厅成为厦门大学一处不可忘却的符号，承载着厦大师生员工的美好记忆，勤业餐厅的馒头、扁食、沙茶面等成为校园里口耳相传的美食佳品。为了更好地服务厦大师生员工，学校在2013年决定对原勤业餐厅进行改扩建，经过两年的施工建设，新落成的勤业圆形餐厅建筑面积由原来的1328平方米扩大至1.1万平方米，由原来的两层增加到四层，可同时容纳2300人就餐，值得一提的是，勤业圆形餐厅由厦大教授罗林设计，配备了厦大教授张建寰设计的餐具自动传送带。他还对在施工过程中给周边居民带来的打扰与不便致以由衷的歉意，并对周边居民在施工过程中的理解与支持表示感谢。

随后，校党委张彦书记宣布勤业圆形餐厅正式开业。

校党委副书记、纪委书记赖虹凯，校党委副书记林东伟，副校长叶世满，厦门市原规划局局长、厦门大学土木与建筑学院教授赵燕菁以及学校办公室、党委宣传部、学生工作处、保卫处、资产处、基建处、后勤集团、校工会、校团委相关负责人以及勤业餐厅员工与师生代表共200余人出席仪式。

（宣传部 龙章模）

视频链接：tv.xmu.edu.cn/show-8-1194.html