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学习五部委文件精神 落实加强学生食堂工作意见
发布时间:2011年11月11日 来源:

11月10日下午3点,资产后勤处、学生处、团委和后勤集团联合召开学生食堂工作座谈会,围绕今年8月30日由教育部、国家发改委、财政部、国家食品药品监督管理局、国家税务总局发布的《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》(以下简称《意见》)这一文件精神,结合我校学生食堂工作实际,就学生食堂价格稳定、勤工助学岗位设立、农校对接、日常监管、多部门监管沟通平台建立等议题展开讨论。

学生食堂工作对于高校健康发展、校园安全、社会和谐稳定具有重要意义。学校历来十分重视学生食堂工作,各相关单位在这项工作上花了不少功夫。为了稳定学生食堂饭菜价格,学校推出免费米饭、低价菜以及困难学生补贴等措施;为了让学生吃上放心菜,学校资产后勤处、学生处、保卫处、医院、团委和后勤集团结合内部监控与外部监督,依据《中华人民共和国食品安全法》、《厦门大学食品卫生安全管理暂行规定》等相关法律法规和规章制度,对学生食堂进行定期与不定期监督检查,确保食品卫生安全。

座谈会讨论气氛热烈,各单位就学生如何更好地参与食堂工作展开讨论。学校目前正在进一步完善学生膳食委员会制度,组织筹建校院两级学生膳食委员会,校级委员会采取固定席位制,每年换届一次,以保持其延续性。学校将在学生食堂设立勤工俭学岗位,一方面让困难学生参与到食堂工作服务中,了解食堂工作流程,增进相互间的理解与信任;另一方面可以为学生提供劳动体验的机会,发挥后勤育人功能,培养全面发展的现代大学生。

学校还将建立学生食堂成本调查和定期公开制度,规范定价、调价的程序和成本核算办法,做到科学合理、公开透明,进一步强化学生食堂监控措施。

座谈会上各单位一致表示要认真贯彻落实五部委《意见》精神,结合新形势,不断探索新途径,充分听取学生意见和建议,共同确保学生食堂食品卫生安全与服务质量。

(资产与后勤事务管理处 刘美君)

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