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漳州校区首届“食神杯”校园厨艺大赛总决赛举行
发布时间:2006年03月20日 来源:

3月18日晚,由厦门大学漳州校区团工委、后勤集团漳州校区服务办共同主办,漳州校区学生会权益部及美食协会承办的厦门大学漳州校区首届“食神杯”校园厨艺大赛总决赛如期在北区食堂三楼举行。校区学生园区党总支书记、学生办主任郑建华,校区资产后勤办主任周一钦,后勤集团漳州校区服务办主任林三阳应邀作为当晚决赛的嘉宾。

本次厨艺大赛在筹备之初就吸引了校区全体同学的目光,得到了同学们的大力支持,报名人数达到近150人。最后选出的90名选手经过三天九轮的角逐,共有10名“大厨”获得晋级决赛的资格。当晚,食堂三楼气氛十分热烈,选手们纷纷拿出看家本领,为大家奉上一出传说中的火之盛宴。

漳州校区卧虎藏龙,此言不虚。“塞外雪”,“猴王偷丹”,“奥普金斯”……单是名字听来就已让人食指大动,垂涎三尺。连食堂的厨师师傅们也来观看,并对同学们的手艺大加赞赏。

现场的大部分同学都表示,组织此项活动,不仅给了身怀绝技的同学一个展示自我的平台,也增强了同学们对中华饮食文化的兴趣,并在主厨与助手的配合中,亲友团的支持与信任中促进了同学间的友情,更让平日处在幕后的食堂师傅们走到台前,有了与同学交流对话的机会,增强了同学与后勤部门的理解,拉近了距离。

经过激烈角逐,来自博学学生工作站经济学院金融系04级李芳同学以其创意独到、中西结合的作品“宝贝黄金屋”,获得评委的青睐,如愿加冕校区“食神”。

(漳州校区学生会权益部)

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