厦门网 日期:2011-09-16

对菜的品种和数量都有规定，确保不短斤少两

本报讯 （记者 佘峥）厦大食堂在用餐高峰期，推出“五毛”低价菜，以确保困难学生能吃饱。

不仅如此，连每勺菜的重量也有标准，避免“克扣斤两”。

随着CPI（居民消费价格指数）上涨，高校食堂大喊“掌勺”难。不过，厦大后勤集团说，为了让贫困学生能吃饱，除了继续提供免费米饭之外，学校规定用餐高峰期，食堂必须提供低价菜，而且，低价菜的数量和重量都有标准。

据介绍，厦大规定，在11:00－12:30，17:00－18:30的用餐高峰期，各家食堂必须提供0.5元、1元、1.5元和2元菜，每个档次的菜至少要三到五种菜。

不仅品种数量有规定，连菜的重量也有要求，以“五毛菜”为例，每勺菜的克数不能少于100克。厦大后勤集团一位负责人说，你不能因为推出低价菜，而在菜的重量上做文章。

校方定期会对食堂的低价菜品种和重量检查，只要有一项达不到要求，食堂便会受罚。

上周末，送孩子到厦大上学的新生家长到食堂吃饭后，一些人十分吃惊，说，想不到现在“五毛”还可以买到菜。

厦大后勤集团说，我们尽量通过集中采购、增收节支等方式，来减轻食堂的负担。

【同步】

财政部、国家税务总局联合下发通知

高校学生公寓和食堂

享受税收优惠

据新华社电 记者15日从财政部获悉，日前，财政部、国家税务总局联合下发通知，明确高校学生公寓和食堂经营享受税收优惠。

通知明确，对高校学生公寓免征房产税；对与高校学生签订的高校学生公寓租赁合同，免征印花税；对按照国家规定的收费标准向学生收取的高校学生公寓住宿费收入，免征营业税；对高校学生食堂为高校师生提供餐饮服务取得的收入，免征营业税。

根据通知，以上所述“高校学生公寓”，是指为高校学生提供住宿服务，按照国家规定的收费标准收取住宿费的学生公寓。“高校学生食堂”是指依照有关规定管理的高校学生食堂。